Sudoeste do Paraná conquistou oficialmente marca Santo Giorno no Ministério da Agricultura e agora laticínios podem produzir queijo padrão regional
Agora é oficial: o queijo típico do Sudoeste do Paraná – Queijo Santo
Giorno – foi oficialmente aceito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e
Abastecimento (MAPA). Sua marca também já foi registrada junto ao INP
(Instituto Nacional de Propriedade Industrial, Ministério da Indústria,
Comércio Exterior e Serviços). Agora cabe aos laticínios do Sudoeste (todos
estão liberados) seguirem a receita do tipo de queijo Santo Giorno e buscarem
suas adaptações, licenças e autorizações junto ao MAPA para poder produzir e
comercializar.
Mais informações no site do PDRI - http://pdri.agenciasudoeste.org.br/, ou pelo link ao lado superior direito.
Fonte: Assessoria
