Uma geada fora de época fez com que os frutos já formados das videiras de Mariópolis fossem queimados e, por isso, os produtores perderam cerca de 75% do que seria colhido, comercializado ou beneficiado, em forma de vinho, suco concentrado e doces pela Cooperativa Vinícola São Francisco de Salles. Essa é uma realidade já conhecida por toda a região Sudoeste, onde toda a mídia comentou sobre a quebra da safra que gera uma das festas mais tradicionais, a Festa da Uva de Mariópolis, que é realizada concomitantemente com a Festa do Padroeiro (que dá nome à vinícola) e onde, curiosamente, duas jovens rainhas eleitas faleceram em acidentes nas últimas edições.
Porém, se a quebra da safra foi de 75%, restam ainda 25% para serem comercializadas. Para isso, a cooperativa decidiu fazer, em caráter especial, a Feira da Uva, que teve início neste fim-de-semana, e deve prosseguir pelos próximos dois, conforme a saída dos produtos. “Vemos, nos frutos que restaram, que essa seria a melhor safra do município, pela qualidade dos cachos”, disse Nadir Rissardi Primo, presidente da Cooperativa Vinícola São Francisco de Salles. “Não teríamos fôlego para uma festa grande, mas resolvemos fazer a feira aqui, na própria vinícola, para que as pessoas conheçam o local, saibam como os produtos são preparados”, explica.
A feira comercializa vinho doce (R$ 10 o garrafão), suco concentrado (R$ 4 por 500ml), geleias de uva e de figo(R$ 7), figada (R$ 9), mel (R$ 10 o quilo), maçãs orgânicas (R$ 1,50 o quilo) e tudo mais que os quatro produtores que estão expondo trazem de suas propriedades. As próprias uvas in natura e de diversas variedades, como niágara, francês, rosê e isabel, estão sendo vendidas por R$ 2 o quilo. “Os visitantes só não conseguir encontrar a uva bordô, porque essa realmente não vingou”, disse a produtora Neuza de Fátima Gilioli. Ela acredita que o prejuízo causado pelas geadas só serão normalizados dentro de dois anos. “O que restou estamos comercializando. Algumas pessoas fazem pedidos e entregamos na casa, mas separamos o melhor para trazer para a feira. Se tiver produto e se a fruta aguentar, estaremos aqui por mais dois fins-de-semana”, afirmou.
Movimento
Além do que é produzido nas propriedades, a feira também oferece aos seus visitantes pastéis, espetinho, refrigerante, cerveja e vinhos em copos individuais e a vinícola possui um espaço para alimentação.
“Venho aqui todos os anos, em busca de vinho e suco e para divertir minha família”, disse a dona de casa Vera Martins, que reside em Pato Branco. “Gosto muito dos produtos”.
Mesmo recebendo visitantes de toda a região, por substituir uma festa tradicional, a produtora Ivanete Frigotto Bernardi acha que o movimento deste ano caiu bastante. “Não sei qual foi o tamanho da divulgação, mas, se fosse diferente, não teríamos produtos para atender a demanda”, acredita.
Serviço: Feira da Uva em Mariópolis
Dias: Sábados e domingos (até 27/01)
Local: Cooperativa Vinícola São Francisco de Salles – Rodovia BR-280, s/n
Fonte: Diário do Sudoeste
