A Acefb (Associação Empresarial de Francisco Beltrão), em parceria com o Nugatur (Núcleo de Gastronomia, Hotelaria e Turismo) promove o 1º Concurso Gastronômico Nugatur. O concurso deve estimular as pessoas desenvolverem pratos quentes, exercitando a criatividade e contribuindo para o conhecimento dos ingredientes no âmbito das novas tendências gastronômicas.

As inscrições são gratuitas e poderão ser feitas até o dia 18 de outubro. Entre os dias 22 a 25 de outubro, a comissão avaliadora do concurso vai selecionar cinco receitas para a etapa final. Podem participar pessoas físicas acima de 18 anos e que não trabalhem na área de gastronomia. “Pessoas que trabalham em bares, restaurantes, hotéis, padarias, entre outros estabelecimentos comerciais, não podem participar do concurso”, avisa a coordenadora do concurso, Cheyla Anater Pellegrini. As receitas, gravadas em CDs, deverão ser entregues pessoalmente na Acefb.

A divulgação dos finalistas acontece no Calçadão dia 26 de outubro, durante a abertura da Semana Gastronômica. A Semana vai do dia 26 de outubro a 3 de novembro nas 14 empresas associadas ao Nugatur. A avaliação das receitas será feita por cinco jurados num sábado, dia 2 de novembro, na Cozinha Didática do Senac, com início às 10h.

Premiação

Os prêmios são os seguintes: 1º lugar: R$ 1.000; 2º lugar: R$ 500 e terceiro lugar: R$ 300. Todos os cinco finalistas recebem troféus de participação. Mais informações pelo telefone (46) 3905-1450.

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